シュトーレン＊＊

＊代引き発送　承っております

日持ちするお菓子になりますので、是非ご利用くださいませ

シュトーレンの生まれ故郷ドイツではクリスマスを待つ４週間前から少しづつ
スライスして食べる習慣があるそう
本場ドイツではケーキ屋さんもパン屋さんも家庭でも作る郷土料理でもあり
王室でも楽しまれたそうです
見た目の真っ白な粉糖は、生まれたてのキリストを包んだ「おくるみ」だそうです

シュトーレン生地には芳ばしいざっくり砕いたアーモンドとクルミのナッツ類と
お酒に数ヶ月浸したレーズンとお砂糖漬けのオレンジピールのドライフルーツ
数種類入ったシュトーレンスパイスは特別な味わいと香りにしてくれます
中心部分のマジパンはラム酒をしっとりするまで漬け込んであります
焼き上げたシュトーレンを熱々バターの鍋の中でしみ込ませてあります
中心からはマジパンのラム酒が広がり
外側からはバターがしみ込む
日々熟成するこの時期だけの特別なお菓子です
お召しあがる期間は２週間から１ヶ月程と他のお菓子よりも長いのですが
販売期間はとても短いのも貴重なお菓子でシュトーレンの特徴です
ミツバチでは、ご自宅用に既に熟成してスライスした１枚からご用意致しました
プレゼント用やお客様にお出しするお茶菓子やお食事後のデザートにハーフサイズと１本を
クリスマス柄のラッピングでご用意致しました
日々味が深まりますので毎日の変化を楽しみにお召し上がり下さい

遠方のご親戚やお友達のご挨拶にも喜ばれるよう、配送も承りますのでお気軽にご利用下さい

どうしても長期保存されたい方は、冷凍対応した袋に入れ他の冷凍食品に触れない様に保存してください
解凍後は再冷凍はおすすめしませんのでスライスしてから冷凍するか、召し上がる分だけ出して解凍を行ってください