シュトーレン**

*代引き発送 承っております

日持ちするお菓子になりますので、是非ご利用くださいませ

2017年冬期限定シュトーレン1本

クリスマス時期限定のシュトーレンです

時期を逃すと1年間召し上がることが出来ません

数種類のスパイスや数種類のお酒

ドライフルーツやナッツが豊富に入った

お日持ちのするお菓子です

イーストで膨らませる数少ない焼き菓子です

朝9時から仕込み始め夕方18時位までたっぷり時間のかかる手間暇惜しまず作ったお菓子です

近年、ドライフルーツやナッツの高騰が止まりませんが、今年は去年のまま!お値段据え置きです

お早めにどうぞ!

縦100mm 横150mm 高さ50mm

およそ420g

 

¥2,280

  • 在庫切れ

2017年冬期限定シュトーレン ハーフ

2017年冬期限定シュトーレンのハーフサイズになります

 

縦100mm 横70mm 高さ50mm

およそ210g

 

¥1,260

  • 在庫切れ

2017年冬期限定シュトーレン スライス

2017年冬期限定シュトーレン スライス

1本とスライスと違い空気に触れている箇所が多いため、消費期限が短めに設定されています

本来シュトーレンはお日持ちがするお菓子ですので、長期保存されるからは1本かハーフのご検討をお願い致します

スライスはお試しサイズと割り切ってお召し上がりください

 

縦8mm 横100mm 一番高い所の高さ50mm

およそ20g

 

¥160

  • 在庫切れ

シュトーレンの生まれ故郷ドイツではクリスマスを待つ4週間前から少しづつ
スライスして食べる習慣があるそう
本場ドイツではケーキ屋さんもパン屋さんも家庭でも作る郷土料理でもあり
王室でも楽しまれたそうです
見た目の真っ白な粉糖は、生まれたてのキリストを包んだ「おくるみ」だそうです

シュトーレン生地には芳ばしいざっくり砕いたアーモンドとクルミのナッツ類と
お酒に数ヶ月浸したレーズンとお砂糖漬けのオレンジピールのドライフルーツ
数種類入ったシュトーレンスパイスは特別な味わいと香りにしてくれます
中心部分のマジパンはラム酒をしっとりするまで漬け込んであります
焼き上げたシュトーレンを熱々バターの鍋の中でしみ込ませてあります
中心からはマジパンのラム酒が広がり
外側からはバターがしみ込む
日々熟成するこの時期だけの特別なお菓子です
お召しあがる期間は2週間から1ヶ月程と他のお菓子よりも長いのですが
販売期間はとても短いのも貴重なお菓子でシュトーレンの特徴です
ミツバチでは、ご自宅用に既に熟成してスライスした1枚からご用意致しました
プレゼント用やお客様にお出しするお茶菓子やお食事後のデザートにハーフサイズと1本を
クリスマス柄のラッピングでご用意致しました
日々味が深まりますので毎日の変化を楽しみにお召し上がり下さい

遠方のご親戚やお友達のご挨拶にも喜ばれるよう、配送も承りますのでお気軽にご利用下さい

どうしても長期保存されたい方は、冷凍対応した袋に入れ他の冷凍食品に触れない様に保存してください
解凍後は再冷凍はおすすめしませんのでスライスしてから冷凍するか、召し上がる分だけ出して解凍を行ってください